Minha primeira refeicao chinesa (retrospectiva)

Como eu nao consegui escrever no blog durante os primeiros dias, as noticas acabaram atrasando e se acumulando. Por isso, vou contar por enquanto soh umas das muitas historias; as outras ficam para quando eu voltar ao Brasil.
Minha primeira refeicao chinesa foi num fast-food. Exatamente na saida da Cidade Proibida: vi que os chineses estavam se deliciando com o conteudo de uma caixa de papel e resolvi investigar. Fui ate o balcao e perguntei o que havia nas caixas. "Meal", eh claro, foi a resposta da balconista. Havia de dois tipos: "chicken" e "sea food". Pensei comigo: nunca se sabe o que esperar de frutos do mar; jah um frango eh terreno seguro... Pedi um de frango. Para acompanhar, cha gelado, tipo Ice Tea - ha por toda a parte, eh barato e eu gosto bastante.
Entao, a refeicao... Um chinesinho invocado (como aqueles atendentes freneticos do McDonalds que fazem tudo automaticamente correndo contra o tempo) pegou a caixa e abriu. Havia um pote plastico com arroz; ele jogou por cima o conteudo de um envelope (o tal frango, com batata e um molho bem apimentado, como descobri depois). Pegou um estilete, abriu furiosamente dois saquinhos plasticos que havia no fundo da caixa, misturou ambos, colocou o pote com a comida por cima, tampou tudo e me entregou.
O negocio comecou a fumegar. Um daqueles saquinhos tinha agua, o outro tinha algum reagente quimico muito, muito exotermico em contato com a agua. Eu fiquei ali parado e surpreso, vendo aquela caixa ferver e comecar a queimar minhas maos. Um casal que estava proximo se apiedou de mim e me convidou para sentar junto deles. Disseram que eu deveria esperar 8 minutos. Sentei e esperei. Lah pelo sexto minuto, a minha curiosidade fez com que eu quisesse levantar a tampa da caixa, no que fui impedido pelo casal - para minha seguranca, suponho.
Quando passaram os 8 minutos, a mistura parou de evaporar e a comida estava quente. Peguei a colherinha que havia na caixa, menor que uma colher de cha, e comecei a pesquisa gastronomica. Quente. Bem apimentado. O arroz eh diferente, com um sabor marcante a agradavel, acho que eh arroz-de-jasmim. Mas onde estava o frango? Olhando com atencao para a minha refeicao, identifiquei alguns ossos, algumas pelancas e, ah! um pedaco de peh de galinha! Nao fui enganado, aquilo eh mesmo um galinaceo...
Eu me senti como o Groo (quem lembra do personagem do Sergio Aragones), que adorava miudos... Minha duvida seguinte foi: serah que devo comer todos esses ossos que estao triturados e misturados no molho? Nao vi ninguem catando nada na comida e nao quis perguntar ao casal. Por via das duvidas, separei discretamente os ossos da minha comida...
O que importa eh que sobrevivi. Depois desta, jah vieram outras esquisitices. Estou mantendo a media de uma refeicao chinesa por dia; o resto eh McDonald's ou KFC - muito barato, como tudo por aqui. Alias, a caixa com "frango" mais meio litro de "Ice Tea" custa o equivalente a 5 reais, o mesmo que um Numero 1 no McDonalds.
Enfim... Estou sobrevivendo!